생활의 달인 부산 백객도 어디? 메뉴·영업시간 하루 3시간 간짜장이 유명한 이유

2026년 8월 31일 SBS 생활의 달인에서는 부산 노포를 오랫동안 찾아다닌 안성용 씨의 노포 리스트가 소개됩니다. 이 가운데 하루 3시간만 문을 여는 간짜장집은 부산 동래구 백객도로 확인되며, 현재 간짜장은 5,000원입니다.

백객도는 영업시간이 짧은 데다 방송 직후에는 방문객이 늘어날 수 있어 메뉴보다 먼저 영업일과 운영시간을 확인하는 것이 중요합니다. 위치와 메뉴 가격, 휴무일, 주차와 결제 정보까지 방문 전에 필요한 내용을 정리했습니다.

생활의 달인 부산 간짜장집은 어디?

방송에서 소개되는 하루 3시간 간짜장집은 부산 동래구 온천동의 백객도입니다. 도로명 주소는 부산광역시 동래구 금정마을로 70이며 지번은 온천동 1117-20입니다.

방송 관련 자료에서는 부산 노포를 찾아다니는 안성용 씨의 리스트 가운데 ‘하루 딱 3시간만 문을 여는 간짜장집’이 소개됐고, 관련 방송 정보와 매장 주소를 대조하면 백객도로 확인됩니다.

백객도는 일반적인 번화가 중국집보다는 금정마을 안쪽에 자리한 곳이라 처음 방문한다면 정확한 위치를 미리 확인하는 편이 좋습니다.

백객도 간짜장은 뭐가 다를까?

백객도의 대표 메뉴는 5,000원 간짜장입니다. 최근 메뉴 자료와 방문 후기에서 간짜장과 볶음밥이 대표적으로 자주 언급되며, 저렴한 가격과 오래된 중국집 특유의 구성 때문에 찾는 사람이 많은 곳입니다.

간짜장은 면과 짜장 소스를 따로 내고 위에 계란후라이가 올라가는 모습이 여러 방문 자료에서 확인됩니다. 완두콩까지 곁들이는 옛날식 구성이라 요즘 프랜차이즈 중국집의 간짜장과는 분위기부터 차이가 있습니다.

반숙 계란후라이도 올라갈까?

여러 방문 사진과 후기에서 간짜장 위에 반숙 계란후라이가 올라가는 구성이 확인됩니다. 진하게 볶은 짜장 소스에 노른자를 함께 비벼 먹는 방식이 백객도를 찾는 이유 중 하나로 자주 언급됩니다.

다만 맛에 대한 평가는 개인차가 있습니다. 진하고 고소한 간짜장이라는 평가가 있는 반면 간이 강하게 느껴졌다는 후기도 있어, 모든 방문자가 같은 맛으로 느낀다고 단정할 필요는 없습니다.

백객도 메뉴 가격은?

현재 확인되는 간짜장·자장면·짬뽕·볶음밥 가격은 모두 5,000원입니다. 탕수육은 20,000원이며 삼선 메뉴도 7,000원대가 많아 전체적으로 가격대가 낮은 편입니다.

→ 모바일 환경에서는 좌우로 슬라이딩하여 확인할 수 있습니다.

가격만 보면 부담이 적지만 실제 방문에서는 짧은 영업시간이 더 중요한 변수입니다. 점심시간에 손님이 몰릴 수 있어 가격표만 확인하고 늦게 찾아가면 식사를 하지 못할 가능성이 있습니다.

영업시간은 정말 3시간일까?

최근 테이블링과 다이닝코드에서는 11:00~14:00로 안내돼 하루 3시간 영업하는 것으로 확인됩니다. 최근 두 자료에서는 화요일과 수요일을 휴무일로 안내하고 있습니다.

다만 오래된 블로그나 맛집 자료에는 15시·16시·17시까지 영업한다고 기록된 경우도 있습니다. 실제 운영시간이 과거보다 짧아진 것으로 보이므로 현재 방문 기준에서는 최근 11:00~14:00 정보를 우선하는 것이 안전합니다.

몇 시에 가는 게 좋을까?

대기 가능성을 생각하면 영업 시작 시간에 맞춰 방문하는 편이 유리합니다. 최근 후기에서도 매장 앞에서 기다렸거나 주문 후 음식이 나오기까지 시간이 걸렸다는 사례가 확인됩니다.

특히 방송 직후에는 평소보다 손님이 늘어날 수 있습니다. 영업시간이 3시간밖에 되지 않기 때문에 13시 이후처럼 마감에 가까운 시간보다는 여유 있게 방문하는 편이 낫습니다.

주차와 결제는 어떻게 할까?

백객도 주차는 자료마다 설명이 달라 전용주차장이 확실히 있다고 보기 어렵습니다. 가게 맞은편이나 주변 공간에 주차했다는 후기가 있지만, 해당 공간을 공식 전용주차장이라고 단정할 근거는 부족합니다.

금정마을 안쪽에 위치해 대중교통 접근도 아주 편한 편은 아닙니다. 차량을 이용한다면 방문 당일 주변 주차 가능 여부를 확인하고, 혼잡할 경우 인근에서 내려 걸어가는 상황까지 생각하는 것이 좋습니다.

카드 결제는 가능할까?

현재 결제수단을 공식적으로 안내한 자료는 확인하기 어렵습니다. 과거 방문 후기에는 계좌이체나 카드 결제를 이용했다는 사례가 함께 있어 ‘현금만 가능하다’고 단정하는 것도 정확하지 않습니다.

방송 직후 방문이라면 주차보다 더 중요한 것은 당일 영업 여부와 재료 소진입니다. 네이버 플레이스에서 최신 영업정보를 확인하고, 필요한 경우 051-554-5873으로 직접 문의한 뒤 출발하는 편이 안전합니다.

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자주 묻는 질문

참고자료

• SBS 생활의 달인 관련 뉴스 – 프로그램 및 방송 관련 정보 확인
• 테이블링 백객도 – 최근 11:00~14:00 영업시간, 화요일·수요일 휴무, 메뉴 가격 확인
• 다이닝코드 백객도 – 주소와 최근 영업시간·메뉴 정보 교차확인
• 네이버 플레이스 백객도 – 정확한 매장 위치와 방문 전 최신 정보 확인