생방송투데이 황학동 계류관 어디? 메뉴·가격·영업시간, 참나무 장작구이와 막국수

2026년 9월 1일 생방송투데이 황학동 편에서 소개된 닭요리 식당은 신당 계류관입니다. 서울 중구 퇴계로87길 15-17 102호·103호에 있으며, 참나무 능이 장작구이와 닭모듬전, 닭모래집대파튀김, 직접 뽑는 막국수가 대표 메뉴입니다.

통닭 한 마리를 굽는 곳이라고 생각하면 메뉴판에서 한 번 더 달라집니다. 닭의 여러 부위를 전·튀김·편육·탕수육으로 풀어내고, 막국수 양념에도 닭을 활용해 한 가지 재료를 여러 방식으로 보여주는 식당에 가깝습니다.

신당 계류관은 어디?

계류관은 신당역 2번 출구에서 약 85m 떨어져 있습니다. 2번 출구로 나와 기업은행 뒤편 골목으로 들어가면 되고, 신당중앙시장과 황학동 상권을 함께 둘러보기에도 가까운 위치입니다.

현재 네이버 플레이스에는 2026년 9월 1일 생방송투데이 4085회 출연 정보가 등록돼 있습니다. 이전에도 편스토랑과 줄서는식당, 생방송오늘저녁 등에서 참나무 능이 장작구이와 닭모듬전, 막국수 등이 소개됐습니다.

참나무 장작구이는 어떻게 다를까?

대표 메뉴는 참나무 능이 장작구이입니다. 매장 공식 소개에 따르면 능이버섯과 표고버섯을 불린 물에 찹쌀을 불려 밥을 짓고, 닭은 참나무로 1시간 이상 훈연해 굽습니다.

상에 올라오는 순간보다 그전에 거치는 과정이 이 메뉴의 특징입니다. 장작불 앞에서 닭이 천천히 돌아가며 익고, 안쪽에는 버섯을 활용한 찹쌀밥이 들어가는 구조라 일반 전기구이 통닭과 조리 방식부터 다릅니다.

소스도 닭요리에 맞춰 따로 나온다

장작구이에는 일반 소금만 곁들이는 것이 아니라 닭고기로 만든 쌈장과 씨앗젓갈이 함께 제공됩니다. 씨앗젓갈에는 오징어·낙지·청어알과 여러 씨앗류가 들어간다고 매장에서 안내하고 있습니다.

즉 메뉴의 차별점은 단순히 ‘장작 향이 난다’는 설명보다 참나무 훈연 → 버섯 찹쌀밥 → 별도 소스로 이어지는 한 접시의 구성에서 보는 편이 정확합니다.

계류관 메뉴와 가격은?

최근 확인되는 가격은 참나무 능이 장작구이 22,000원, 닭모듬전 25,000원, 닭모래집대파튀김 15,000원입니다. 막국수와 닭편육, 닭목살탕수육처럼 식사와 술안주 사이에서 고를 수 있는 메뉴도 있습니다.

→ 모바일 환경에서는 좌우로 슬라이딩하여 확인할 수 있습니다.

둘이 방문한다면 장작구이를 중심으로 사이드 한 가지를 고르는 방식이 단순하고, 인원이 늘어나면 닭모듬전이나 닭모래집대파튀김처럼 서로 다른 조리법을 추가해볼 수 있습니다. 메뉴마다 같은 닭을 전혀 다른 형태로 내는 것이 계류관 메뉴판의 재미입니다.

막국수도 직접 면을 뽑는다

계류관의 막국수는 장작구이 뒤에 붙는 단순한 후식 메뉴가 아닙니다. 매장에서는 제주산 쓴메밀과 일반 메밀을 블렌딩해 직접 제면하고 있다고 안내합니다.

특히 닭 된장 막국수는 닭고기와 버터를 넣어 볶은 된장 양념을 사용합니다. 장작구이에서 시작한 닭이라는 재료가 면요리의 양념까지 이어진다는 점이 계류관 메뉴 구성의 특징입니다.

시원한 국물 쪽을 원한다면 물막국수, 된장 양념과 닭의 조합이 궁금하다면 닭 된장 막국수를 비교하면 됩니다.

영업시간과 주차는?

현재 계류관은 16:00~23:00, 라스트오더 22:00로 확인됩니다. 최근 2026년 음식점 정보에서도 같은 운영시간이 반복적으로 확인됩니다.

주차는 매장 자체적으로 제공하지 않습니다. 네이버 플레이스에도 주차 불가, 가까운 공영주차장 이용으로 명확하게 안내돼 있습니다.

과거 후기에는 주변 특정 민영주차장이나 공영주차장을 이용했다는 사례가 있지만, 주차장 운영과 요금은 바뀔 수 있습니다. 무엇보다 신당역 2번 출구에서 약 85m 거리이므로 차량이 꼭 필요한 상황이 아니라면 지하철 접근이 훨씬 단순합니다.

예약과 웨이팅은?

현재 네이버 플레이스에는 예약 기능이 제공됩니다. 다만 과거 방문 후기에서 웨이팅 사례가 반복적으로 보인다고 해서 특정 시간대에 반드시 기다리거나, 반대로 몇 시에 가면 바로 입장한다고 단정할 수는 없습니다.

방송 이후나 금·토요일처럼 방문 수요가 달라질 수 있는 날에는 예약 가능 여부와 당일 대기 상황을 출발 전에 확인하는 편이 좋습니다.

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자주 묻는 질문

참고자료

• 네이버 플레이스 신당 계류관 – 현재 상호·주소·신당역 거리·전화번호·라스트오더·방송정보 확인
• 네이버 플레이스 신당 계류관 상세정보 – 장작구이·자가제면 막국수 조리 특징과 주차 불가 정보 확인
• GAJA SEOUL 신당 계류관 – 최근 주요 메뉴 가격과 영업시간 교차확인
• 핫식신 신당동 맛집 소개 – 2026년 참나무 능이 장작구이·닭모듬전·닭모래집대파튀김 가격 교차확인
• 생방송투데이 2026년 9월 1일 황학동 편 – 당일 황학동 장작구이 음식점 소개 내용 확인