동네의 명장들 5회, 하계동 신가네칼국수 위치·영업시간·메뉴 한번에 (맛집)

물가가 치솟는 요즘, 20년 넘게 5천원을 지켜온 보리밥 한 그릇이 화제다. tvN STORY 예능 프로그램 동네의 명장들 5회가 2026년 8월 12일 방영되면서 하계동 신가네칼국수가 주목받고 있다.

오곡 자가제면으로 뽑은 서리태콩국수와 직접 담근 된장으로 차린 보리밥 한 상까지, 단순한 맛집을 넘어 26년 노포의 철학이 담긴 곳이다. 방송 직후 위치와 영업시간을 찾는 검색이 급증한 만큼, 방문을 고려하고 있다면 아래 정보를 먼저 확인해두는 것이 좋다.

동네의 명장들 5회, 신가네칼국수가 소개된 이유

2002년 문을 열어 26년째 하계동 한 자리를 지키고 있는 신가네칼국수는 이번 방송에서 두 가지로 주목받았다. 첫째는 물가가 많이 오른 지금도 단돈 5천원을 유지하는 보리밥이고, 둘째는 오곡 자가제면으로 뽑은 면에 서리태와 백태를 맷돌 방식으로 곱게 갈아낸 꾸덕한 콩국수다.

방송에서는 배우 유승목이 직접 이곳을 찾아 사장이 되기까지의 이야기와 메뉴의 비결을 소개했으며, 같은 회차에는 27년째 당산동을 지켜온 마늘곱창 원조집 대박곱창구이도 함께 다뤄졌다. 오래 버텨온 두 곳의 공통점은 시간이 쌓인 만큼 깊어진 철학이었다.

5천원 보리밥, 그 가격이 유지된 배경

신가네칼국수 보리밥은 콩나물·무채·버섯·열무 등 다섯 가지 나물과 보리밥 한 그릇이 함께 나오는 메뉴로, 20년 넘게 5천원 가격을 지켜왔다.

이 집 보리밥의 핵심은 된장이다. 사장이 강화도에서 국내산 백태로 직접 담가 숙성시킨 된장을 강된장으로 끓여 함께 내며, 테이블 위의 고추장에 비벼 먹어도 좋다.

재료비 부담을 줄이기 위해 직접 된장을 만드는 과정이 오히려 이 집만의 맛을 만들어온 셈이다. 점심시간에는 인근 주민과 직장인으로 만석이 되는 경우가 많다.

서리태콩국수와 들깨칼국수, 어떻게 다를까

신가네칼국수의 여름 대표 메뉴는 서리태콩국수다. 국내산 서리태와 백태를 일정 비율로 섞어 삶은 뒤 맷돌 방식으로 곱게 갈아낸 콩물은 크림처럼 부드럽고 꾸덕한 식감이 특징이며, 가격은 8천원이다.

사계절 메뉴인 들깨칼국수는 오곡 자가제면으로 뽑은 면에 고소한 들깨가루가 듬뿍 들어간 진한 국물이 특징으로, 가격은 1만원이다.

두 메뉴 모두 면을 직접 뽑는다는 점이 공통점이지만 계절과 취향에 따라 선택이 갈린다. 수육한접시(17,000원), 바지락칼국수, 해물파전, 보쌈도 함께 판매해 다양하게 구성할 수 있다.

방문 전 꼭 확인할 영업시간과 이용 팁

영업시간은 매일 오전 8시 30분부터 오후 9시 40분까지이며, 오후 4시부터 5시까지는 브레이크타임이 적용된다. 라스트오더는 오후 9시 10분으로 마감 30분 전에 주문을 마쳐야 한다.

예약은 불가하며 점심·저녁 피크타임에는 웨이팅이 발생하는 편이므로 피크를 피해 방문하거나 브레이크타임 직후인 오후 5시 이후를 노리는 것이 현실적이다.

주차는 매장 앞 공간이 협소해 대중교통 이용이 유리하며, 7호선 하계역 3번 출구에서 도보 5분 거리다. 비 오는 금요일에는 막걸리를 무료로 제공하는 이벤트도 운영 중인 것으로 알려졌다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 동네의 명장들 5회 신가네칼국수는 어디에 있나요?
서울 노원구 공릉로65길 10, 을지병원 뒤편 골목에 위치한다. 지하철 7호선 하계역 3번 출구에서 도보 약 5분 거리이며, 전화번호는 0507-1314-9956이다.

Q2. 신가네칼국수 영업시간과 브레이크타임은 언제인가요?
매일 오전 8시 30분부터 오후 9시 40분까지 운영하며, 오후 4시부터 5시까지 브레이크타임이 있다. 라스트오더는 오후 9시 10분이다.

Q3. 서리태콩국수와 보리밥 가격은 얼마인가요?
서리태콩국수는 8천원, 보리밥은 5천원이다. 오곡 들깨칼국수는 1만원, 수육한접시는 1만 7천원이다.

동네의 명장들 5회에서 소개된 신가네칼국수는 단순히 저렴한 가격이 아니라, 직접 된장을 담그고 면을 뽑는 26년의 손맛이 가격을 지탱해온 곳이다. 방송 이후 방문객이 늘고 있어 웨이팅을 감안한 시간대 선택이 필요하다. 경춘선 숲길이 가까운 만큼 식사 후 가볍게 걸을 수 있는 코스와 연계해 방문해도 좋다.

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