생활의 달인 부산 송헌집 어디? 영업시간·휴무·메뉴·미쉐린 떡갈비 뭐가 특별할까?

2026년 8월 31일 SBS 생활의 달인 부산 노포 편에서 소개된 떡갈비집은 부산 수영구 민락동 송헌집입니다. 2026 미쉐린 가이드 부산 빕 구르망에 이름을 올린 곳으로, 현재 갈비살 떡갈비와 살치살 떡갈비는 각각 35,000원입니다.

광안리 해변에서 멀지 않은 주택가에 자리하며, 숯향이 나는 두툼한 떡갈비와 한상차림이 핵심입니다. 주차가 쉽지 않고 웨이팅도 발생하는 편이라 방문 전 위치와 영업시간, 대기 방법을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

생활의 달인 부산 떡갈비집은 어디?

방송에 나온 부산 떡갈비집은 광안리 인근 민락동에 있는 송헌집입니다. 주소는 부산 수영구 민락로19번길 18이며, 지번으로는 민락동 171-19입니다.

송헌집은 상가형 음식점보다는 작은 마당이 딸린 2층 주택을 개조한 공간이라는 점이 눈에 띕니다. 부산 관광정보에서도 1990년대 가정집 같은 편안한 분위기와 숯불 떡갈비 한상차림을 특징으로 소개하고 있습니다.

현재 송헌집으로 연결되는 네이버 공식 매장 링크도 확인됩니다. 방송 이후 처음 찾아가는 경우에는 주소만 검색하기보다 네이버 매장정보에서 현재 위치와 영업 여부를 함께 확인하는 편이 좋습니다.

미쉐린 떡갈비는 뭐가 다를까?

송헌집은 숯불에 구운 두툼한 떡갈비를 밥과 된장찌개, 여러 반찬과 함께 내는 한상차림이 핵심입니다. 미쉐린 관련 부산 관광정보에서도 숯향과 풍부한 육즙, 밥과 반찬의 조화를 이 집의 특징으로 소개합니다.

떡갈비만 단독으로 먹는 고깃집과는 조금 다릅니다. 고기와 밥, 찌개, 반찬을 한 끼 식사처럼 함께 먹는 구성이어서 광안리에서 회나 일반 고기구이와 다른 메뉴를 찾을 때 선택하기 좋은 곳입니다.

갈비살과 살치살 차이는?

대표 메뉴는 갈비살 떡갈비와 살치살 떡갈비 두 종류입니다. 현재 갈비살은 350g, 살치살은 320g으로 안내되며 가격은 각각 35,000원으로 같습니다.

최근 방문 후기에서는 갈비살 쪽이 고기 식감이 조금 더 뚜렷하고, 살치살은 상대적으로 부드럽고 육즙이 풍부하게 느껴진다는 평가가 있습니다. 두 사람이 방문한다면 한 종류씩 주문해 비교하는 방법도 가능합니다.

송헌집 메뉴 가격은?

현재 확인되는 떡갈비 메뉴 가격은 갈비살 35,000원, 살치살 35,000원입니다. 사과막걸리는 10,000원으로 확인됩니다.

→ 모바일 환경에서는 좌우로 슬라이딩하여 확인할 수 있습니다.

메뉴 수가 많은 곳이라기보다 떡갈비 두 종류에 집중한 식당에 가깝습니다. 가격 자체만 보면 가벼운 한 끼는 아니지만 떡갈비 중량과 밥·찌개·반찬이 함께 나오는 한상차림이라는 점까지 함께 보는 것이 좋습니다.

영업시간과 휴무일은?

최근 확인되는 송헌집 영업시간은 11:00~20:00이며, 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 19:20입니다. 수요일은 정기휴무로 안내됩니다.

일부 오래된 방문자료에는 브레이크타임이 15:30부터로 남아 있지만 최근 다이닝코드와 지역 맛집정보에서는 15:00~17:00으로 안내됩니다. 실제 방문일에는 네이버 매장정보에서 당일 운영시간을 다시 확인하는 것이 안전합니다.

주차와 웨이팅은 어떻게 할까?

송헌집은 전용 주차장을 기대하고 방문하기보다는 주변 유료주차장을 이용하는 편이 좋습니다. 최근 방문정보에서도 별도 주차가 어렵다는 안내가 반복적으로 확인됩니다.

광안리 일정과 함께 방문한다면 주변에 차량을 세운 뒤 걸어서 이동하는 방법도 현실적입니다. 특정 주차장을 공식 제휴주차장으로 단정할 근거는 확인되지 않아 방문 당일 가까운 유료주차장의 요금과 운영시간을 확인하는 편이 좋습니다.

캐치테이블 웨이팅은?

송헌집은 캐치테이블과 현장 웨이팅을 이용했다는 최근 방문 사례가 반복적으로 확인됩니다. 다이닝코드 최근 후기에서는 오전 10시 30분부터 현장 웨이팅을 등록하고, 11시 이후 캐치테이블을 이용했다는 사례도 확인됩니다.

다만 대기 등록 시간과 원격 웨이팅 방식은 매장 운영정책에 따라 바뀔 수 있습니다. 주말이나 방송 직후에는 오픈 전에 방문해도 대기가 생길 수 있으므로 고정된 대기시간을 예상하고 움직이는 것은 어렵습니다.

특히 방송 이후 방문한다면 영업시간뿐 아니라 당일 웨이팅 운영 방식도 달라질 수 있습니다. 출발 전 네이버 매장정보에서 최신 안내를 확인하면 헛걸음을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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자주 묻는 질문

참고자료

• Visit Busan 송헌집 – 미쉐린 빕 구르망, 주소·전화번호, 떡갈비 한상차림과 매장 특징 확인
• 다이닝코드 송헌집 – 최근 메뉴 가격·영업시간·라스트오더·웨이팅과 주차정보 교차확인
• 당근 송헌집 – 주소·전화번호·가격·최근 영업시간 교차확인
• 네이버 송헌집 매장정보 – 송헌집 상호와 민락동 171-19로 연결되는 네이버 매장 링크 확인